8 receptet készíthet a pup számára, így ünnepelhetnek július 4-én veled!

2024 Szerző: Olivia Hoover | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 06:51

A július 4-i BBQ tervezése? Ne hagyja ki Fido! Vannak tonna dolgok, amiken te és a kutya barátai is élvezhetik. Plusz, miután a sör folyik, és az emberek összekeverednek, könnyebben nyugodhat meg, ha tudni akarja, hogy ha Jim bácsi a tányérjából elcsíp egy kis ételét, akkor nem okoz jelentős károkat. Az egyik lehetőség az, hogy az ételeidet külön táblákon állítsd be, az egyiket csak a csirkékre, és mind a kettőt, mind a szőrös barátaidat!

Néhány nyilvánvaló választás a zeller és a sárgarépa egy vega tálcából, szeletelt gyümölcsből, sajtból vagy egy szeletelt hamburger pattyből vagy csirkemellből. De rengeteg ötlet van rajta, ha arra törekszünk, hogy az extra mérföldre megyünk. Nézze meg az alábbi ötleteket, és ossza meg saját kutyabarát BBQ receptjeit az alábbi megjegyzésekben!

Grillezett édesburgonya

Hozzávalók: 3 közepes édesburgonya, 2 kis citrom, 1 szár friss kapor (körülbelül 2 evőkanál apróra vágott), 2 tk. barna cukrot és 2-3 evőkanál. olivaolaj

Megközelítés:

1. Öblítsük össze az olajat és a barna cukrot.
2. A bőrt súrolja vízzel és vágja le a fekete vagy zöld foltokat.
3. Vékonyul szeleteljük a citromot.
4. Az édesburgonyát ¼ "vastag körbe vágjuk, és citrommal és olívaolajjal dobáljuk.
5. Csomagolja be a burgonyát és a citromfóliát fóliába, és helyezze a grillre közepes magas hő hatására.
6. Hagyja az édesburgonyát 5 percig főzni, majd flip a fólia csomagot. Főzzük még 5 vagy 7 percig, vagy amíg a villa ajánlatot nem kapunk.
7. Vegye ki a grillből, és hagyja, hogy a burgonya néhány percig hűljön, mielőtt kicsomagolja a csomagot.
8. Megszórjuk apróra vágott kapor az édes burgonya és szolgálni.

Forrás: Két Kis Cavalier

Doggie Burger

Hozzávalók: 1 vagy 2 apró közepes burgonya, ½ lb sovány púttörköly vagy marhahús, bébi sárgarépa vagy reszelt sárgarépa

Megközelítés:

1. Húst alakítsunk (opcionálisan hozzáadott sárgarépa) egy patty-hoz. Helyezze a grillre, amíg főtt.
2. Forraljuk a burgonyát (k) amíg készen nem állunk. Szúrja meg és alakja a pettyeket is. Helyezzen egy burgonya pattyot az aljára, majd tetejére helyezze el a húst. A második burgonyapürével.
3. Helyezzünk egy tányérra, és mellékeljük a baba sárgarépát.

Forrás: egyszerűen háziállatok

Lazac nyársak

Hozzávalók: 1 lb lazacfilé bőr nélkül, 1 evőkanál. rizs ecetet, 1 tk. darált friss gyömbér gyökér, 12 friss citrom ék és 12 nyárs

Megközelítés:

1. Szeletelje a lazacot hosszanti irányban 12 hosszú csíkra, és mindegyiket egy átáztatott fából készült nyársra fonja. Helyezzen egy sekély edénybe.
2. Egy tálba keverje össze az ecetet, a gyömbért és a borsot. Kísérletezhet itt azzal, hogy bármi mást is hozzáadhat, amit úgy gondolja, hogy jól működik (győződjön meg róla, hogy nem mérgező a kölyke számára!). Hagyjuk szobahőmérsékleten 30 percig állni. A marinázás befejezése után töltsük át a pácot egy kis serpenyőbe, és pároljuk néhány percig.
3. Melegítsen fel egy kültéri grillezőt közepes magas hőre.
4. Könnyen olaj grillező. Tegyen egy citrom ékét minden nyársra. Főzzük az előmelegített grillezőt oldalanként 4 percig, gyakran pácoltatjuk, vagy amíg a haj könnyen el nem párolja a villát.

Forrás: minden recept

Grillcsirke

Hozzávalók: Olívaolaj, 4 citromlé, 2 evőkanál. méz, só és 4 egész csirkemell

Megközelítés:

1. Keverj össze néhány olívaolajat, citromlevet, mézet és egy csepp sót. Pounding a csirkemell, amíg egyenletes vastagság, majd marinálni őket körülbelül 24 órán át a hűtőben.
2. Grill őket. 8-10 percet kell tartaniuk, vagy amíg aranybarna, és egészen át kell főzni. Fordítsd félig, hogy mindkét oldalon egyenletesen főzzenek, majd félretesszük és melegen tartsuk őket.

Forrás: Élelmiszerhálózat

Shish Kababs

Hozzávalók: 2 lbs marhahús, csirke vagy bárány, édes paprika, cukkini, fehér gomba, szőlő paradicsom, 3 evőkanál. friss lime juice, 3 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. friss vágott koriander, ¼ ts. földimogyoró és 1 kis fokhagymás szegfűszeg

Megközelítés:

1. Chop csirke, steak vagy bárány kockákba. Alaposan tiszta gombákat. Egy lezárható zsákban kombinálják a lime-italt, az olívaolajat, a korianderet, a köményt és a fokhagymát (opcionális). Adjunk húskockákat a zsákba, és dobjuk a kabátot. Zárja le a zsákot, távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, és helyezze a hűtőbe egy éjszakán át (vagy több órán keresztül).
2. Ha a hús már marinázva van, ideje felépíteni a kebabokat. Ha fa vagy bambusz shish kebab nyársat használsz, akkor használat előtt egy órával vízzel kell áztatni. Zúzni cukkini és paprika darabokra. Építsd meg a nyársat váltakozó hússal és zöldséggel. Használja a fennmaradt marinádat, hogy a kebabokat lerázza.
3. Grill kebab közepes hőség, basting és esztergálás, hogy szakács minden oldalról, amíg a marhahús közepes-ritka, körülbelül 15 perc.
4. Távolítsa el a hőtől és szolgálja.

Forrás: Két Kis Cavalier

Törökország húslabdák

Hozzávalók: 1 lb föld pulyka mell, 1 lb malom pulyka comb, ¼ csésze apróra vágott petrezselyem (vagy 4 teáskanál száraz), 1 evőkanál. apróra vágott friss oregán (vagy 1 tk száraz), 1 evőkanál. apróra vágott friss zsálya (vagy 1 tk száraz), 1 gerezd fokhagyma (opcionális), csepp só, csipetnyi bors, 1 vagy 2 ropogós Granny Smith alma, 9 uncia éles cheddar sajt, ½ csésze áfonyamártás és 1 evőkanál. dijoni mustár

Megközelítés:

1. Egy közepes tálban összekeverjük a pulyka mellét, a pulyka combját, a gyógynövényeket és a fokhagymát.
2. Roll turkey keverje 1 "golyók (kell hoznia mintegy 6 tucat), és elhelyezni egyenletesen elhelyezett fólia.
3. Süssük 20-30 percig, amíg már nem rózsaszín közepén, és kissé arany kívül.
4. Szeletelje ¼ "vastagságú szeleteket és vágja kb. 1" darabokra. Slice sajtot vékony, harapás méretű darabokra.
5. Keverjük össze az áfonyamártást és a Dijon mustárt.
6. Miután a húsgombókat főztük, távolítsuk el és enyhén hűtsük le.
7. A fogpiszkálón, réteges cheddar sajt, alma és húsgombóc.

Szeretnél valamit előre megtenni? Az utóbbi kettő a grillen készíthető, de süthető …

Ropogós BBQ májkezelések

Hozzávalók: ½ lb szalonnát, 1 lb májat (például borjúmájat, csirkemájat, marha májat stb.), 1 csésze főtt törthagymás pürét (helyettesítő sárgarépa, sütőtök vagy butternut squash), 1 csésze hengerelt zab (nem azonnal) ½ csésze durva őrölt cornmeal (lehetőleg szerves / gmo-mentes), ½ csésze lenmag, ½ csésze csirkehúsleves (sómentes vagy alacsony nátrium, akkor is használhat vizet), 2 nagy tojás, plusz 1 tojás, osztott és ¼ csésze BBQ szósz (nem fűszeres fajta használata)

Megközelítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 250 fokosra. Vágjon két cookie lapot pergamentpapírral vagy szájpaddal és tegye félre. Rendeljen két sütőállványt a sütő közepén.
2. Főzzük a szalonnát egy serpenyőben közepes lángon, amíg a zsír nem lesz, és a szalonna egy kicsit éles. Távolítsa el a serpenyőből és az élelmiszer-feldolgozóba. Mindent csak vékony rétegzsírral töltöd fel, és adjunk hozzá a májdarabokat, kb. 2 percig főzzük a tételeket mindkét oldalon, amíg teljesen meg nem főzünk (lesz keményebb és kissé összezsugorodva). Adjuk hozzá a főtt májdarabokat az élelmiszer-feldolgozóhoz, és tegyük bele egy pépet. Adjuk hozzá a zabot, a lenmagot, a kukoricalisztet és a pürét egy vastag tésztába.
3. Töltsünk át egy keverőedénybe vagy álló keverőbe, és adjunk hozzá édesburgonyát, csirkehúsleveset, tojást és tojássárgáját (tartsuk be a harmadik fehéret). Keverjük össze mindaddig, amíg vastag, ragacsos tésztát nem formálunk, és egy labdába gyűjti. Ha túl nedves, adjunk hozzá egy kicsit több őrölt cornmeal-t, amíg el nem éri a megfelelő konzisztenciát.
4. Meghintjük a cornmeal-t a munkaterület felett és kiderítsük a tésztát. A cornmeal porított gördülőcsappal, húzza ki a tésztát, amíg körülbelül ½ "vastag. Használjon 2 "kerek cookie vágót, amelyet a cornmeal porított a körök kivágásához, és vigye át az elkészített cookie-lapokra (ezek egymáshoz közel helyezhetők). Tegye vissza a maradék tésztát, majd ismételje meg, amíg minden tésztát használ.
5. Helyezzük a sütőbe, sütjük, amíg száraz és ropogós - 3 óra rendszeres kemencében, vagy 1 ½ órán át egy konvekciós sütőben. (Ellenőrizze körülbelül 20 perccel az idő vége előtt, hogy győződjön meg róla, hogy nem égnek.)
6. Távolítsa el a sütőből és csökkentse a hőt 200 fokosra.
7. A maradék tojásfehérjét és a BBQ-mártást egyesítse. Enyhén csiszolja a még meleg, majd visszatér a sütőbe további 40 percig rendszeres sütőkhöz vagy 20 percig konvekciós sütőkhöz, hogy lehetővé tegye a máz beállítását.
8. Tárolja le a teljesen lehűtött kezeléseket légmentes csomagolásban legfeljebb hat hétig.

Forrás: Always Order Dessert

Marhahús Bourguignonne

Hozzávalók: 1 lb marhahús, főtt és lecsapolt, 1 evőkanál. olívaolaj, 1 csésze aprított sárgarépa, 1 tk. szárított petrezselyem, ½ csésze (1 db) vaj, 1 tk. szárított rozmaring, ¼ csésze qater és 1½ csésze teljes kiőrlésű liszt

Megközelítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 375 ° Fahrenheitre, és húzzunk egy sütőlapot pergamentpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel.
2. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót egyenként, jól kevergetve mindegyik hozzáadás után
3. Gyúrja a tésztát a golyóba, és tekerje egy ½ hüvelykes lisztes felületre, és vágja el a választott süteményvágót.
4. Helyezze az elkészített cookie-lapot, és 10 percig süssük, hagyjuk ülni a hűtőben, hogy megkeményedjék. Hűtsük le és hűtsük le.
5. 3 és 4 tucat csontot tesz.

Forrás: Doggy Dessert Chef

Kiemelt kép a Sunset Vet Clinic segítségével